镇江锅盖面(六圩店)
镇江锅盖面(六圩店),联系电话:15052529973,地址位于扬州市邗江区三江路与施桥南路交叉路口西北侧(新韵商场南侧约50米),靠近扬圩线、三江路、通运路和马桥街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括大马桥、通华公司、六圩乡、滨江西苑如意园等,可以换乘67路、68路等多条公交线路。
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锦江之星(仪征大庆北路店)座落于空气新鲜,环境宜人的仪征市大庆北路,邻近仪征市汽车站,酒店周围交通十分便捷,商务活动繁华。
相关问答
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。