江渔儿酸菜鱼(新城吾悦店)
江渔儿酸菜鱼(新城吾悦店)地址位于邗江区竹西路新城吾悦广场四楼，靠近江都北路和竹西路，联系电话为15252581592。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括51路（晚班）、30路、12路、K3路等，公交站有竹西公园(御龙湾商业广场南)、江都北路南、吾悦广场北、新城吾悦广场，此外您还可以在地铁站搭乘。
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- 鱼好吃
相关问答
江渔儿酸菜鱼(新城吾悦店)附近的餐厅哪些适合朋友聚会？
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江渔儿酸菜鱼(新城吾悦店)周边有没有价格适中的酒店推荐？
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。