【河南烩面馆】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
河南烩面馆地址位于江苏省扬州市邗江区汊河镇运西村通运路142号河南烩面馆,靠近富民北路、富民南路、逸居路和邗江南路,联系电话为15952799784。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括305路、游2路、扬镇旅游专线、116路(晚班)等,公交站有运西万庄、运西集镇、运西村部、运西东,此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
相关问答
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烩面
烩面,诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。