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安徽板面(华扬西路店)

安徽板面(华扬西路店),联系电话:13525735618,地址位于江苏省扬州市邗江区华扬西路468号,靠近华扬西路、祥园路、吉安北路和华星路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括汊河街道办、阳光地带北门、银河广场、银桥小区等,可以换乘332路、65路、29路、36路等多条公交线路。

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所在城市:扬州 / 邗江区
联系电话:13525735618
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 安徽板面
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本信息最后更新日期:2023-12-18,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

安徽板面(华扬西路店)

交通指引 

附近道路
  • 华扬西路
  • 祥园路
  • 吉安北路
  • 华星路
  • 经六路
  • 书园路
  • 利民路
  • 吉安路
  • 熊庄巷

详细信息 

营业时间 10:00-22:00
综合
暂无评分
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥13.00

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安徽板面

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。

该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。

2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。